Fletcher Hotel-Restaurant de Wipselberg

Gedateerd maar sfeervol, knus hotel in een mooie bosrijke omgeving, met vriendelijk personeel. Helaas wel één grote maar: het avondeten was echt om te huilen. De keuken was nu in coronatijd alleen open om af te halen, met een aangepaste menukaart. Wat we uiteindelijk voorgeschoteld kregen, bleek een soort armzalige versie van wat er op de menukaart stond. De friet smaakte naar oud frituurvet, geen saus erbij. Mijn burger op een "rustiek broodje" lag op een klein droog kaiserbroodje dat ze waarschijnlijk nog over hadden van het ontbijt, en van de beloofde truffel en jalapeno was geen spoor te bekennen. Als kers op de taart hadden we abrikozentaartjes met vanillesaus besteld, maar dat bleek een ingedroogd stukje cake, zonder saus, en was echt te vies om op te eten. Het proefde echt alsof we wat bij elkaar gescharrelde restjes van achterin de koelkast voorgeschoteld hadden gekregen - niet helemaal waar je op zit te wachten wanneer je wel gewoon het volle pond betaalt. Alleen de kipsaté van mijn vriend was wel prima. Op de kamer stonden bordjes dat je geen thuisbezorgd mag bestellen, heel begrijpelijk, maar biedt dan wel een goed alternatief. Gelukkig was het ontbijt alweer een stuk beter, en het personeel reageerde begripvol op onze klacht (sowieso was al het personeel heel vriendelijk). Dus al met al een prima sfeervol hotel, probeer alleen de keuken te vermijden.

2/5

Heel fijn personeel, bijzonder aardige mensen. De ligging is super, prachtige natuur. Lekker gegeten in het restaurant. Schone ruime heerlijke kamers, alleen.... veel achterstallig onderhoud. De buitenkant van het restaurant heeft achterstallig schilderwerk waardoor er al wat houtrot vormt bij de hoeken van de ramen (goede 2,5 beurt zou op zijn plek zijn). De spiegel van kamer 8.2 in de badkamer vertoont corrosieplekjes, doet armoedig aan. De radio in het nachtkastje is van het jaar 0. De gordijnen hangen voor de verwarming, kunnen korter worden gemaakt.(al gemeld vorig jaar. Gat in de badkamerdeur, twee gaten in het plafond bij de rookmelder, de deurdranger hangt los. Zie de foto's voor meer te verbeteren situaties zoals de bedrading onder bij de vaste tafel. We hebben het toch ontzettend naar onze zin gehad, het zou fijn zijn voor iedereen als dit hotel zijn mooie uitstraling kan behouden met een beetje onderhoud.

3/5

Heerlijke "buiten" kamers. In het groen fijn terrasje alleen wat gedateerd. Ivm corona eten op de kamer. Houten bestek en bordje, smaakvolle maaltijd maar niet geweldig. Iedereen deed wel erg zijn/haar best. Fijn verblijf.

4/5

Een verblijf in een hotel wordt tijdens Covid 19 belangrijk op 2 punten De Kamer Het eten Kamer(s) is perfect. Mooi gelegen rust etc Eten. Daar valt wat op af te dingen. De uiensoep heb ik voor het eerst dun en zonder kaas en stukje brood gegeten. Groente bij de parelhoen, net 2 eetlepels. De parelhoen is lekker. De carpaccio meer smakeloos dan lekker. 2 saté stokje was lekker. Verder prima. Morgen nog het pick-up ontbijt

2/5

Uitstekende service! Vriendelijke ontvangst en heerlijk diner, i.v.m. corona opgehaald bij het restaurant en van genoten op de comfortabele kamer. Prachtige omgeving! Wij komen zeker nog eens terug.

5/5