Noble

Wij hebben vorige week de 85e verjaardag van opa gevierd bij Noble en voortreffelijk gegeten op het heerlijke terras met fantastisch uitzicht op de Bossche Broek. De bijpassende wijnen waren prachtig geselecteerd door een enthousiaste sommelier die veel wist te vertellen over de wijnen. Ook de bediening was vriendelijk en professioneel. We komen snel een keertje terug!

Was een geweldige avond,mooie kaart,met geweldige gerechten,als je eens iets extra wil doen ,is dit een goede aanrader.

Laatst voor lunch hier gezeten. Viel erg tegen. Bij sterren-eten hoort ook de sterren-beleving en die ontbrak volledig. Betalen voor amuses is wat mij betreft steronwaardig. Verder was de bediening ook wat kortaf en niet attent op de details (wel brood serveren maar de olijfolie vergeten in te schenken). Het eten viel me ook wat tegen. Het was lekker maar niet verrassend...

Asperges te rauw voor mij. Rest was heerlijk! Lege wijnflessen werden continue op een plateau, 30 cm van ons geplaatst. We zaten naast de "glasbak". Gordon Ramsy zou woedend zijn....

Vandaag een meer dan geweldige lunch gehad. We kregen een mooi tafeltje, buiten op het terras. We vonden het daar nog iets te kil maar daar kon de brigade niets aan doen want zij gaven ons een meer dan warm welkom gevoel. Prachtige gerechten werden gecombineerd met heerlijke wijnen die met interessante en mooie toelichtingen werden gepresenteerd. Al met al kijken we uit naar ons volgende bezoek en danken wij Noble voor de gastvrijheid.