Een prima uitgewerkt concept bestaande uit een kleinschalige bierbrouwerij met de hieraan gekoppelde horeca. Het gebouw bestaat uit 3 verdiepingen. Op de begane grond is het proeflokaal gevestigd, op de eerste verdieping het restaurant en op de tweede het café. In deze omgeving is het prettig vertoeven. De sfeer is informeel maar de organisatie steekt goed in elkaar. Dit komt tot uiting in een prettige en professionele bediening. De biertjes zijn natuurlijk heerlijk en de wijn voldoet ook prima. De menukaart is beperkt, maar toch is er voor elk wat wils. Mijn asperges waren heerlijk en mijn tafelgenoten waren ook zeer tevreden over hetgeen hen werd geserveerd. Wel jammer dat de frietjes op waren. Al met al een zeer geslaagde avond. We komen zeker nog vaker terug. Twee puntjes van aandacht; dat dit een gewilde locatie is brengt met zich mee dat het ook druk kan zijn. In het cafe-gedeelte was het heel gezellig en dat was ook goed merkbaar. Voor ons geen probleem, maar wel goed om rekening mee te houden. Ons laatste bezoek was gedurende de wintermaanden. Een minder geslaagde keus. Het gebouw is duidelijk niet berekend op lagere buitentemperaturen. Mocht je toch gaan, doe dan vooral veel warme kleding aan.
Jeen Guikema
4 maanden geleden