Zarzo

Eten was heerlijk. Restaurant op zich redelijk sfeerloos. Een van de tafelgenoten had een kapot glas en een van de tafelgenoten kreeg het verkeerde gerecht. Bij mcdonalds zou dat normaal zijn maar dat is niet iets wat je bij een michelin restaurant verwacht. Toch weer een minpunt in de beleving.

Een van de betere wijnkaarten van Nederland. Super gastvrij.

Heerlijk gegeten en heel erg goed en leuk personeel. Wat een topavond!

Wat een geweldige ervaring. Alle gerechten en wijnen waren fantastisch. Extra bedankt voor de geweldige professionele leuke bediening.

Op zaterdagavond heerlijk uit eten geweest bij Zarzo in Eindhoven. We werden hartelijk ontvangen door de passievolle chef Adrian Zarzo zelf en naar onze tafel in het moderne en toch sfeervolle restaurant begeleid. De tafels in het restaurant bieden goed zicht op de keuken en de hard werkende jonge brigade. De aandacht voor de mooie producten en gerechten spat ervan af! We kozen voor het Zarzo menu van 7 gangen aangevuld met het supplement langoustine. Daarbij een uitstekende wine pairing verzorgt door de enthousiaste sommelier. Deze wine pairing was uitstekend en combineerde ook echt heel goed met de gerechten. Geen voor de hand liggende wijnen maar goed doordachte keuzes uit de overigens prachtige wijnkelder. De gerechten waren heerlijk. Koningsbaars, rode mul en vooral de gamba met sponszwam en paling, de kreeft en langoustine zijn stuk voor stuk top. Mooie texturen aangevuld met mooie zoet-zuren en romige sauzen. De vleesgerechten bestonden uit boterzachte buikspek opgevolgd door een mooi stukje stevig op smaak gebracht kalfsvlees. Ook hier weer niets dan lof! We kozen het desert uit het andere menu van Zarzo. De dame blanche xl. Leuke belevenis en nog nooit zulk lekker vanille ijs gegeten! Wij hebben genoten en komen zeker nog eens terug!

Op zaterdagavond heerlijk uit eten geweest bij Zarzo in Eindhoven. We werden hartelijk ontvangen door de passievolle chef Adrian Zarzo zelf en naar onze tafel in het moderne en toch sfeervolle restaurant begeleid. De tafels in het restaurant bieden goed zicht op de keuken en de hard werkende jonge brigade. De aandacht voor de mooie producten en gerechten spat ervan af! We kozen voor het Zarzo menu van 7 gangen aangevuld met het supplement langoustine. Daarbij een uitstekende wine pairing verzorgt door de enthousiaste sommelier. Deze wine pairing was uitstekend en combineerde ook echt heel goed met de gerechten. Geen voor de hand liggende wijnen maar goed doordachte keuzes uit de overigens prachtige wijnkelder. De gerechten waren heerlijk. Koningsbaars, rode mul en vooral de gamba met sponszwam en paling, de kreeft en langoustine zijn stuk voor stuk top. Mooie texturen aangevuld met mooie zoet-zuren en romige sauzen. De vleesgerechten bestonden uit boterzachte buikspek opgevolgd door een mooi stukje stevig op smaak gebracht kalfsvlees. Ook hier weer niets dan lof! We kozen het desert uit het andere menu van Zarzo. De dame blanche xl. Leuke belevenis en nog nooit zulk lekker vanille ijs gegeten! Wij hebben genoten en komen zeker nog eens terug!

Zeer goed gastronomisch restaurant !! Wij genieten van alle cursussen. De kwaliteit en de smaak waren consistent. De service was geweldig. Dame die ons tijdens het diner heeft geholpen met keuzes en service, maakt onze ervaring nog beter. We hadden niet verwacht dat we een gedeelde woestijn zouden krijgen waar we ons eigen bord klaarmaken. Het was zo heerlijk, we dachten niet meer waarom we dit bord maken. Ook genoten van de wijn. Misschien was de prijs een beetje overdreven, maar toch een diner waar we erg van genoten.

We hadden weer eens wat te vieren….en helaas kunnen we niet meer dan 5 sterren beoordelen. Vanaf de ontvangst tot weer het afscheid nemen was alles verrassend en tot in de puntjes verzorgd. Voor ons was het leuke dat hier echt een open keuken is waar je de voorstelling “hoe krijgen we een geweldige lunch geserveerd” kregen voorgeschoteld.

Een fantastisch restaurant! Na de ontvangst met een heerlijke cocktail in de lounge heel verschillende, prachtige amuses gegeten. Vervolgens aan tafel gegaan met zicht op de keuken. Het 7-gangenmenu met bijpassend wijnarrangement genomen en werkelijk elke gang was fantastisch. Wat een mooie smaakcombinaties en ook de wijnkeuze was spot on. De bij de gerechten geserveerde sauzen verdienen en aparte vermelding: die waren zo lekker dat we ons bord iedere keer schoon inleverden… De attente keuken merkte dit op, en bracht wat extra saus met stukjes brood: geweldig! De medewerkers zijn allemaal zo attent en hebben ook nog humor. We gaan hier zeker nog eens terugkomen.

Wij hadden bij Zarzo gereserveerd met de opmerking ‘een rustige plek’ voor twee. De gerechten hier zijn echt top maar onze tafel slecht en ook de bediening deels ondermaats. Gaandeweg bleek onze tafel nabij een kruispunt waar de bediening in sneltreinvaart op en neer rende. Rustige tafels waren er maar kort na onze komst ook bezet. Om bij het serveren van de gerechten de kunstwerkjes op je bord goed te zien moest je deze naar het midden van de tafel schuiven omdat alleen daar goede verlichting is. Onze verzoeken om iets aan de lichtspots te doen werden genegeerd. Een van de dames van de bediening vertelde dat zij pas een week in dienst was. Mijn echtgenote wenste later op de avond geen bruiswater meer maar telkens wilde zij bijschenken tot zij zei: ‘sorry ik ben blond’. Ook werden ingeschonken wijnglazen na 10 minuten van meerdere tafels plots weggehaald want deze waren voor de volgende gang. Zij zei: ‘Ik ben even van het padje’.‘Graag gewone koffie met suiker & melk’, komt er enkel koffie. Etc. etc. Onze ervaring bij andere sterren restaurants is kundige bediening die op de achtergrond blijft en aan voelt wanneer ze nodig zijn. Hier was het precies andersom, men was nadrukkelijk aanwezig, luisterde niet goed en was niet bij de les. Zarzo kan het niet maken om voor ruim € 500 ondermaats te presteren.

Ik ben gezellig met mijn vriendin wezen eten en we namen 7 gangen + wat lekkere kaasjes om te delen. Vanaf het begin tot het einde hebben we ontzettend erg genoten. Dit is zeker voor herhaling vatbaar!

Het was ditmaal boven verwachting. Complexe gerechten met originele smaken waarnaast uitstekend geselecteerde wijnen. Ondanks dat het kleine gerechten zijn toch voldoende gegeten. Ontspannen ambiance met fijne bediening. De all-in formule is keurig geprijsd.

Fantastisch lekker gegeten in een verrassende en moderne entourage. Heerlijke en mooi opgediende gerechtjes door super attent en vriendelijk personeel! Niet goedkoop, wel een aanrader.

Heerlijk gegeten. Vriendelijke bediening. Aanrader

Tja, vond het wat tegen vallen, de verwachtingen waren ook hoog, mag ook wel als ze een ster hebben, pas naar de Librije geweest, en wezenlijk verschil, eten was maar magertjes, de Spaanse keuken heb ik niet ontdekt, te hoge verwachtingen, denk dat het daarom tegenviel.

Beste restaurant in Eindhoven

Ik had eerlijk gezegd er meer van verwacht.

Wat een geweldige prettige sfeer. Wij houden van dit soort sfeervolle restaurants met hele leuke bediening. En dan ook nog het lekkerste eten ever. Zoveel verschillende overheerlijke smaakcombinaties met perfecte wijnparings. Ik had zelf een heerlijk bijpassende alcoholvrije cocktail die ze maakte op het moment dat ik hier zelf voor wilde kiezen. Er wordt echt aan alles aandacht besteed. Zelfs het toetje voelde als thuis door de manier van serveren en toch waren we in een Michelin sterren restaurant. We waren echt te gast en werden ook als zodanig verwend. Wat een belevenis. Nogmaals dank aan al het super attente personeel en de hele leuke brigade en de persoonlijke groet van Adrian zelf. Wij hebben Genoten met de grote Brabantse zachte G

Eindhoven uitgespeeld

Uitgenodigd door onze dochter en schoonzoon om samen met hen een avondje Zarzo te beleven. De sfeer was prima, je wordt er eigenlijk in de watten gelegd. Soms voor mijn gevoel een beetje te. Maar het plaatje klopte van begin tot het einde. Complimenten voor het hele team. 🙏🙏🙏 De gerechten, Producto Menu, waren voortreffelijk. Ook de amuse was prima. Mijn smaak papillen hebben over uren gemaakt. We waren zeer vereerd om samen met onze dochter en schoonzoon dit smaak papillen avontuur bij jullie te mogen beleven. Een aanrader voor iedereen die eens onbezorgd uiteten wilt gaan én daarbij eens een keer niet het prijskaartje wilt gebruik als bepalende factor voor het uiteten avontuur. Zelfs een autist zou zo'n avond zonder problemen hier kunnen beleven. Is natuurlijk geen garantien voor elke autist.

Op een zaterdagmiddag genoten van de lunch bij Zarzo. Hier heb ik genoten van creatieve smaakcombinaties waarbij de achtergrond en persoonlijkheid van de chef goed naar voren kwam. De bediening was professioneel maar zorgde ook voor een ontzettend ontspannen sfeer. Ik zal dan ook niet verrast zal zijn wanneer ze worden beloond met een 2e ster. Extra complimenten voor zowel de sommelier als de maître (Stefan en Merlijn als ik mij niet vergis) die extra scherp inspeelden op de interesses van de gast. Bij een opmerking over de wijnkelder werd ik uitgenodigd hier een kijkje te nemen. Bij een vraag over een wijn van de tafel langs me werd meteen aangeboden deze te proeven. Al deze momenten zorgden voor een ervaring die ik zeker vaker kom beleven!

Absoluut heerlijk eten, geweldige service en sfeer!

Geweldige ervaring kom zeker terug

Fijn restaurant en heel goed eten. Alleen ons niet duidelijk aangegeven dat we aan bar zouden zitten. Gezien de rug van mijn vrouw niet handig. Zeker omdat we ook hebben aangegeven aan tafel te willen zitten. Dit was niet mogelijk. Dat is toch wel kwalijk, gezien de kwaliteit die je wil leveren lijkt me? Uiteindelijk maar het beste van de avond gemaakt. Alleen een kussentje in de rug gekregen wat eigenlijk niets hielp.

Fenomenaal gegeten en gedronken. Mooie, intense, smaken en zeldzame verfijning in gerechten. Verder zeer aandachtige service in een aangename sfeer. Een van de mooist samengestelde wijnkaarten van Nederland. Kortom, enorm genoten!

Mooie zaak met goed eten en leuke sfeer. Mooie gerechten en bijhorende wijnen. Concept met open keuken is leuk, maakt het wel wat rumoeriger en druk. Jonge mensen in bediening en keuken maar zeker een goed stel met verstand van zaken.

Op zaterdag 16 december zijn wij uiteten geweest bij Zarzo. We werden ontvangen in de lounge waar wij een aperitief en de eerste amuse hebben ontvangen. Het restaurant is erg stijlvol ingericht, de bediening is erg oplettend en attent en het eten heerlijk. We vervolgden onze avond in het restaurant beneden, waar we genoten hebben van 7 gerechten waarbij het verschil in structuren de boventoon voerde. Het restaurant staat bekend om de wijnkelder, en dat hebben we geweten. Een sommelier met veel kennis die ons veel verschillende wijnen heeft laten proeven, op basis van onze preferenties. Voor herhaling vatbaar!

Wat was dit top! Service was super, de wijnen waren mega lekker en het eten was zó lekker dat je bijna je bord wilde aflikken! Wat was dit een fijne avond. Deze ervaring gun je iedereen!

Beste restaurant in Eindhoven

Geweldige ervaring, uitstekende bediening in alle facetten, van het aannemen van je jas, qua uitleg over de gerechten en de wijn, tot het bedienen en zorgen dat je glas op tijd gevuld wordt. De gerechten met verrassende elementen en een pallet aan smaken ..... we hebben genoten.

Top restaurant met heerlijke gerechten en een gemoedelijke sfeer. Echt een aanrader.

Ons culinaire weekeinde hebben we afgetrapt in Eindhoven. Zarzo stond al een tijdje op ons verlanglijstje. De bezetting was matig. Veel en veel te weinig gasten voor zo’n fantastisch restaurant. Wij hadden een fraai tafeltje met heerlijke draaistoelen die het zicht op en in de open keuken tot een feestje maakten. Een heerlijk ontspannen en relaxte brigade heeft ons een uiterst aangename middag bezorgd. Het feestje begon boven (begane grond) in de lounge. Heerlijke amuses, de ene nog lekkerder dan de andere, deden ons direct verlangen en uitkijken naar het komende 5-gangenmenu. En dat was echt geweldig, zeker met de begeleidende wijnen die ook nog eens zeer aantrekkelijk werden uit- en toegelicht. Mooie porties en bijna alles mooi hoog op smaak zonder dat het te werd. Alle ingrediënten bleven herkenbaar en waren meestal zeer fraai met elkaar in balans. Wij vinden dit restaurant een echte topper en aanrader.

Het Design Week-menu overtrof de verwachtingen. Mooi en absoluut heerlijk.

Wat een fijne zaak. Na ontvangst hoef je niet lang te wachten voor het aperitief en de mooie amuses verschijnen. Dat vinden wij al erg prettig. Top eten, mooie wijnen (andere kwaliteit en “ spannender” matches dan je vaak krijgt in een sterrenzaak). We zijn hier weleens vaker geweest en dan merk je dat de kwaliteit consequent hoog blijft, zowel voor als in de keuken. De bediening is strak georganiseerd, de collega’s hebben niet alleen scherp oog voor de gasten maar ook voor elkaar. Leuk om te zien (ik kan het iedereen aanraden bij een dergelijk avondje uit de telefoon eens in de tas te laten en gewoon te genieten van je gezelschap of tenminste van alles wat er om je heen gebeurt.. Dat is ook enige wat mij verbaasde en stoorde: de gasten die vrijwel doorlopend op hun telefoon zitten en de medewerkers amper aankijken wanneer ze aan tafel staan. Is best minachtend naar deze mooie zaak met hardwerkende mensen).

Mooie vibe hier binnen, alles even smaakvol en iedereen even vriendelijk

Het eten is fantastisch. De bediening en organisatie rommelig. Wij in dit geval hadden niet het gevoel bediend te worden. Daarnaast pakten ze glazen van de tafel zonder bij te vullen. “ weg glas”. Stoelen van andere tafels staan niet aangesloten. Prijs kwaliteit hierdoor niet in evenwicht. Er ligt geen evenwicht en structuur in de bediening te zijn. Een aandachtspunt

Absolute top! Zowel de keuken als de bediening. * Ster meer dan waard!

Gewoon feest in je mond 5 uur lang, wat een bijzondere ervaring. Ik had maar 1 punt van kritiek eigenlijk, door de vormgeving van de borden. is het niet mogelijk om deze af te likken. Dat is echt zonde en voor verbetering vatbaar ;-) Een aanrader is de alcohol vrije drankjes, zelfs de meest verstokte wijndrinker gaat daar van genieten. Bovenstaande samen met de perfecte bediening zorgt ervoor dat we zeker terugkomen, de moeder van de chef had gelijk, hij kan wel een beetje koken 😎

Letterlijk smaakexplosies, een 360 graden ervaring en vakkundig experimenteren met smaken en texturen van kleine gastronomische plaatjes

Sensationeel eten, echt uitstekend personeel en over het algemeen een geweldige ervaring.

Prachtig restaurant, fijne akoestiek en heerlijk eten. Wij hadden een 5-gangen lunch. Het was echt heel lekker!

Geweldige ervaring vanaf het moment dat je het restaurant binnenstapt. Het is gezellig en ontspannend. De food experience is een reis door smaken waarbij geen enkel bord hetzelfde smaakt. We kozen voor een menu van 7 borden en tijdens het wachten verrassen ze je met een bord als traktatie. De smaak is fantastisch. Je kunt niet zeggen dat het heerlijk is, want het is meer dan dat. Elk bord test je smaakpapillen en neemt je mee op een reis van smaken. We genoten ongeveer 3 uur totdat het dessert kwam, wat echt de kers op de taart was voor het diner. Prijzen zijn aan de hoge kant qua geldwaarde, maar het was elke hap waard. Ga zo door.

Gewoon fantastisch!

Gisteren 6 gangen lunch gehad bij Zarzo. Zeer leuk ontvangst bij binnenkomst en vriendelijke bediening. Ik had het erg koud en men kwam vriendelijk met een dekentje aan. Het eten was heerlijk en de Dame Blanche was verrassend lekker op het einde. De Chardonnay was top. Voor herhaling vatbaar 🥂🍾

Ingrediënten en gerechten van topkwaliteit. Ik hou van de excentriciteit van de chef als het gaat om het combineren van ingrediënten waarvan ik aannam dat ze niet goed samen zouden gaan. We hadden een vakantiemenu (7 gangen voor 100 euro) en het was elke euro waard!

We hebben al wat ervaring in de betere restaurants maar Zarzo heeft ons echt verrast. Heel fijne smaakcombinaties die we vooral niet gewoon zijn maar ooh zo lekker. Wat we ook top vonden waren de gekozen wijnen. Echt zelden meegemaakt. Ook de bediening aan de chefs table van de 2 jonge gasten ( sommelier en sous chef ) was echt top. De beleving in het algemeen ; de chefs table, interieur, algemene sfeer is echt echt fijn ! Hartelijk dank aan Team Zarzo !!

In 1 woord: ge-wel-dig. Wat een mooie ervaring bij Zarzo. Het menu met topingrediënten is een fijne reis door heerlijke smaken. Ik drink zelf geen alcohol maar mijn tafelgenoot, een kenner, was flink onder de indruk van de het arrangement en de geboden wijnkaart. De alcoholvrije begeleiding was echt top, goed uitgedacht en heerlijk van smaak. Een hele mooie ervaring en deze mag je niet missen.

Ik was hier voor de lunch. Als je naar zo'n plek komt, weet je wat je kunt verwachten en het verdient de regen * l. Alles was geweldig en ik kan vooral ossenhaas aanbevelen. Zeer vriendelijke bediening. Als u niet in de buurt bent en geen parkeerkaart heeft, is het moeilijk om een ​​parkeerplaats in de buurt te vinden. Alles werkt via app of voor locals. Wees voorbereid....

Wat een geweldige plek. Het was in de open kelder naast de wijnkelder voor een open keuken. Waar we genoten van het all-in 6 gangen menu. Elke gang diende als een kunstwerk op zich met een speciaal geselecteerde wijn. Sommige wijnen smaken zelfs zo vol dat we er een paar kochten toen we weer thuis waren. De service was ook erg goed. Sommige presentaties begrepen we niet helemaal. Na het te hebben gevraagd, legden ze het nog gedetailleerder en met veel passie uit, wat erg aantrekkelijk was. Ook de sommelier heeft uitstekend werk geleverd door veel over de wijnen uit te leggen. Dineren bij Zarzo is niet alleen een diner of lunch, het is de hele ervaring die het speciaal maakt

Om ons 25-jarig huwelijk te vieren zijn we naar een sterrenzaak in de Ardennen geweest en het leek ons leuk om op de terugweg naar Bavel nog eens een luxe lunch te doen. Zodoende kwamen we bij Zarzo uit en daar hebben we geen spijt van gekregen. We werden hartelijk ontvangen en mochten plaats nemen in de lounge waar we een fruitige cava ingeschonken kregen waarbij de eerste amuses werden gepresenteerd. Dit waren stuk voor stuk mooi opgemaakte smaakexplosies die even flink de toon zetten voor wat er nog komen ging. Daar mijn bubbels wat sneller op waren, kreeg ik nog wat bijgeschonken. Na het bekijken van de menukaart (en het feit dat we natuurlijk iets te vieren hadden) besloten we voor het Zarzo high-end menu van 6 gangen te gaan. Vervolgens werden we naar “de kelder” geleid waar het echte restaurant zit. Het restaurant is industrieel ingericht. Soms wil dit wat koud aandoen, maar dat is hier zeker niet het geval. Veder heb je zicht op de open keuken waar de koks hard aan het werk zijn om alle smakelijke kunstwerkjes te maken. Je ziet ze in de weer met alle potjes/pannetjes/pincet… Erg interessant om naar te kijken tussen de gangen door. Zoals gezegd gingen we voor het Zarzo high-end menu en kregen we dus de volgende gangen gepresenteerd: zeebaars / papaya / kaviaar -> gedresseerd met een pittige yoghurt. Het bord leek wel een beetje de vorm van een oester te hebben. Heerlijke smaken waarbij de kaviaar van die lekkere zilte bommetjes zijn. Heerlijk. langoustine / inktvis / Manzanilla -> De langoustine was heerlijk zoet en prefect bereid. Lekkere stukjes inktvis er over gedrapeerd. En de saus die er bij zat! Geweldig. tarbot / truffel / cantharel -> Een beschaafd mootje tarbot met een heerlijke truffelsaus. Gelukkig met een lepel geserveerd zodat we de saus tot de laatste druppel op konden eten. De cantharel was een lekkere toevoeging, ook qua textuur. buikspek / kaviaar / Santi Santimaria -> Gelukkig zie je de buikspek steeds vaker op het menu. In het verleden nogal ondergewaardeerd, maar hier kwam het volledig tot zijn recht in deze luxe surf & turf. Wagyu A4 / witte asperge / Zwolse mosterd -> Hoewel “slechts” A4 was dit een geweldig stukje vlees en perfect bereid. Maar de held op dit bord was de saus waar deze mee geserveerd was. Een bijna stroperige saus met krentjes, maar toch niet erg zoet. We hebben in stilte genietend dit gerecht opgegeten. Wauw… dame blanche XXL -> En dan krijg je een “Doe Het Zelf” Dame Blanche gepresenteerd. De slagroom, het ijs, de noten en de chocolade werden los gepresenteerd en hier mocht je zelf je Dame Blanche mee bouwen (en met recht XXL trouwens!). Erg leuk om te doen, maar verder ook prima van smaak. De sommelier, welke ons net voor het dessert nog even wat tekst en uitleg in zijn “wijnkelder” had gegeven vond dat wij even een van zijn nieuwe ontdekkingen moesten proberen omdat deze volgens hem perfect bij de Dame Blanche zou passen. We kunnen bevestigen dat dit klopt. Helaas heb ik niet onthouden was het precies was. Tijdens de uitleg gaf hij trouwens aan dat ze al 4 jaar de onderscheiding krijgen voor de beste wijnkaart van Nederland. Deze keer, omdat we nog moesten rijden, hebben we geen wijnarrangement genomen. Maar we gaan zeker nog een keer terug om dit alsnog te doen en er een hotelletje aan te koppelen. We hebben genoten van een lunch waarbij alles klopte: Super vriendelijk & enthousiast personeel, heerlijk eten en een mooie zaak die een lekkere sfeer neerzet. Het zou zo maar kunnen dat we een nieuwe favoriet hebben gevonden. Vervolgens kregen we bij het vertrek ook nog een leuk presentje mee ivm 25 jarig huwelijk: Een pincet om zelf thuis wat van deze mooie creaties te kunnen maken. Top!

Ja, ga genieten!

heerlijk gegeten, interieur prachtig, eten heerlijk. niks op aan te merken

Natuurlijk was het eten fantastisch. Het is echter de bediening wat de beleving van Zarzo helemaal afmaakt. Vriendelijk en vooral ontspannen. En bovendien zeer goed op elkaar afgestemd. Ook fijn is de open keuken, waar het keukenpersoneel heel ontspannen aan alle heerlijke gerechten werkt. Je voelt je hier op je gemak en zeer welkom. Ik kom dan ook zeker weer terug.

Wat een perfected lunch! Heerlijke amuses, prachtige gerechten en verrassende bijpassende wijnen, inclusief een droge amontillado sherry van 12 jaar oud. Super bediening met uitgebreide uitleg. Een 4 uur durend feest!

Verbazingwekkend! En ik ben een zeer selectief persoon over gerechten, dus laat me specificeren: 1 - Degustatiemenu heeft meer warm eten dan ik heb meegemaakt in andere vergelijkbare restaurants. 2- Perfecte balansen en service - zoals verwacht van een restaurant met een Michelin-ster 3- De meest verrassende voor mij: heel erg mooie selectieve wijnmatches! Ik kan zeggen dat ik veel wijnen proef en er veel over de hele wereld ken, nou, ik kan de 2 wijnen die ik daar heb geproefd niet vergeten. Dit gebeurt niet veel Deze plaats zou 5 sterren moeten hebben

10 jaar Zarzo. Zo fijn dat wij mee mochten genieten van dit feestje. Want een feestje was het. 5 uur lunchen; 5 uur je laten verrassen en verwennen. Thnx!!

De 1e keer bij Zarzo maar zeker niet de laatste keer, wat een ervaring weer. De sfeer is relax en de bediening is zeer gastvrij. Mooie gerechten en dito wijnen.

Super ervaring, heerlijk eten en top bediening!

Mooie uitstraling, beetje industrieel sjiek. Het eten was ok, lekker, maar geen gerecht wat is 'blijven hangen'. We misten echt de smaaksensatie. Verschil in textuur was er, maar niet veel. Qua bediening leek het net een fabriek, alles werd snel achter elkaar uitgeserveerd. Alsof ze echt een tijdsdruk hadden en mensen voor een bepaalde tijd buiten moesten staan. We hadden niet het gevoel van lekker rustig dineren. Borden werden weggehaald en hup direct volgende wijnglazen op tafel - terwijl onze wijn van de vorige gang nog niet op was. Ik miste de persoonlijke touch. Chefkok stond zelf niet in de keuken. Was wel in het restaurant maar hebben we niet gezien of gesproken. Er waren in totaal 16 tafels bezet, dus een kort praatje had gekund. Jammer. Sommelier vertelde info over de wijnen, maar dit leek opgelezen uit een boek. Geen persoonlijke feeling erin of enig enthousiasme. Misschien hadden ze een 'slecht avond'. Maar wij hadden er meer van verwacht. Wij hebben bij meerdere sterren restaurants gedineerd en vond deze helaas tegenvallen. Geen Zarzo meer voor ons helaas. ---------------------- Extra bericht n.a.v. reactie restaurant. Na de 1e gang is dit gevraagd aan jullie, daarna is hier geen rekening meer mee gehouden helaas. Er was duidelijk een 'fabrieksgevoel' Zoals gemeld is het eten OK, wijnen ook. Maar we hadden er veel meer van verwacht. Dus zeker niet tegenstrijdig. Ik hoop dat jullie wat kunnen met de feedback, want heb meerdere berichten gelezen van afgelopen tijd dat het niet is wat mensen verwachten. Nogmaals, het kan zijn dat jullie een 'slechte avond' hadden. Kan gebeuren.

Het eten was ok, maar ik miste de smaaksensatie. Qua bediening leek het net een fabriek, alles werd achter elkaar uitgeserveerd. Alsof ze echt een tijdsdruk hadden en mensen voor een bepaalde tijd buiten moesten staan. We hadden niet het gevoel van lekker rustig dineren. Ik miste de persoonlijke touch. Chefkok stond zelf niet in de keuken. Was wel in het restaurant maar hebben we niet gezien of gesproken. Er waren in totaal 16 tafels bezet, dus een kort praatje had gekund. Jammer. Wij hebben bij meerdere sterren restaurants gedineerd en vond deze helaas tegenvallen. Geen Zarzo meer voor ons helaas.

Het eten was ok, maar ik miste de smaaksensatie. Qua bediening leek het net een fabriek, alles werd achter elkaar uitgeserveerd. Alsof ze echt een tijdsdruk hadden en mensen voor een bepaalde tijd buiten moesten staan. We hadden niet het gevoel van lekker rustig dineren. Ik miste de persoonlijke touch. Chefkok stond zelf niet in de keuken. Was wel in het restaurant maar hebben we niet gezien of gesproken. Er waren in totaal 16 tafels bezet, dus een kort praatje had gekund. Jammer. Wij hebben bij meerdere sterren restaurants gedineerd en vond deze helaas tegenvallen. Geen Zarzo meer voor ons helaas.

Wat een heilzame ervaring! Fantastisch menu, zeer attent personeel en een prachtige omgeving. We gingen naar Zarzo voor Valentijnsdag, en het is het perfecte restaurant om een ​​speciale gelegenheid te vieren.

lekker lekker lekker....en top wijn

Gisteren 6 gangen lunch gehad bij Zarzo. Zeer leuk ontvangst bij binnenkomst en vriendelijke bediening. Ik had het erg koud en men kwam vriendelijk met een dekentje aan. Het eten was heerlijk en de Dame Blanche was verrassend lekker op het einde. De Chardonnay was top. Voor herhaling vatbaar 🥂🍾

Tweede keer ervaring zarzo. Mooie plek, ontspannen, avondvullend. Kundig personeel, meer dan uitgebreide wijnkaart, sterrrenkwaliteit in alle opzichten. Zarzo 7 gangen menu met wijnarrangement. Verfijnde gerechten, verfijnd en verrassende combinaties. Alles klopt

Wat een prachtige lunchervaring hadden wij bij Zarzo. Het eten, de wijn, de alcoholvrije opties en het personeel waren allemaal van excellent niveau. Het was van begin tot het einde genieten en we werden compleet in de watten gelegd.

Zeer propvolle ruimte, tafels te dicht bij elkaar, oncomfortabele stoelen. Een bijzonder onbeschofte mannelijke ober. Eten zeer gemiddeld, zeker niet Michelle-niveau. Er waren twee hoofdgerechten (kalfsvlees en varkensvlees) die bijna hetzelfde smaken. Te vettig en zout. Om heel eerlijk te zijn, hebben fat angel en giornale een veel betere voedselkwaliteit. * heb hier meer dan een jaar geleden gegeten, te teleurgesteld om te onthouden dat ik een opmerking heb achtergelaten.

Geweldig restaurant, top gegeten echt speciaal zeer vriendelijke bediening en goede kennis van wijnen

Zarzo was weer top! Het eten, de wijn, het personeel, de sfeer, de inrichting, alles. En aan het eind van de avond in het lounge gedeelte cocktails en mocktails drinken.

Voor een zakelijke lunchafspraak had de PA van mijn host een restaurant geboekt in Eindhoven. Aangekomen zag ik leuke gezellig terrasjes gevuld met mensen die zaten te genieten van het mooie weer en hopelijk lekker voer. Om de hoek vond ik de ingang van Zarzo. Naast een Shisha lounge. Licht sjagge van een lange rit vanuit Amsterdam ‘helemaal’ naar Eindhoven dacht ik dat ik een pitaatje kaas zou gaan eten. Niets was minder waar. Tot mijn vreugde kwam ik beneden En zag ik dat ik een totaal verkeerde inschatting had gemaakt. Hoewel we de zeven gangen en het wijnarrangement lieten schieten voelde de jongeman die ons te woord stond steengoed aan dat we toch stiekem wel wat meer wilden proberen dan alleen het bestelde hoofdgerecht. En wat was ik blij met die mensenkennis. Ik heb werkelijk waar fantastisch gegeten en genoten. De volgende keer in Eindhoven ga ik hier 100% zeker eten. Dan ‘s avonds en met wijnarrangement want in de kelder heb ik veel topwijnen zien liggen. Dank voor dit culinaire voorproefje!

Een overheerlijke avond gehad bij Zarzo. Gekozen voor het high-end 6 gangen menu met bijpassende wijnen. Alles was werkelijk fantastisch en ieder gerecht icm de wijn erg goed doordacht. Heuse smaakexplosies. Werkelijk overal wordt aandacht aan besteed en daarbij is alles tot in de puntjes geregeld. Een onvergetelijke avond. Wij komen zeker nog eens terug. Dank jullie wel team Zarzo.

Wat een fantastische avond met een explosie aan smaken. Een lust voor het oog. Zeer vriendelijke bediening!

Unieke prestatie van het hele zarzo team om een compleet en sterwaardig meer gangen diner te serveren voor zo een grote groep verspreid over meerdere tafels. Bijzondere waardering en respect voor deze prestatie. Het mag heel bijzonder genoemd worden dat het zarzo team in staat is om op zo een hoog niveau in staat is haar culinaire kwaliteit te vertalen en te presenteren aan zo een uitzonderlijk grote groep.

Prachtig ingericht restaurant. Keuken werkt als een team op een hoog niveau en de zwarte brigade is keurig op elkaar ingespeeld. Met onze dieetwensen werd echt heel goed rekening gehouden. De sous-chef stelde zelfs nog een extra tussengerecht voor ter vervanging van; niets is te gek om het de gast naar zin te maken. Wijn spijs combinatie was uitstekend. Op vragen omtrent de wijnkeuze c.q. afkomst kon onze gastheer een uitleg geven. Wij hebben van een heel fijne avondvullend diner mogen genieten hier.

We hadden netjes gereserveerd en bij aankomst zei het personeel dat zij geen reservering hadden. We moesten 10 min lang in de hal blijven staan terwijl ze onderling na aan het gaan waren of we wel gereserveerd hadden. Er zijn drie verschillende personeelsleden komen vragen naar welk telefoonnummer wij gebeld hebben want het lag waarschijnlijk aan ons! Uiteindelijk zijn we maar vertrokken nadat we door de arrogante manager meermaals beschuldigd werden van leugens. Er werd gevraagd of we even konden laten zien hoe laat we hadden gebeld….. we hadden er hoge verwachtingen van, maar de klantvriendelijkheid was ver te zoeken.

Heel fijn restaurant. Heerlijk eten en de sfeer is erg prettig. We komen hier ongeveer een keer per jaar en het is elke keer heel goed bevallen. We worden steeds verrast door de creativiteit, smaak en presentatie van de gerechten.

Alles was uitmuntend en ik zal terugkeren. Enige uitzondering was de groene thee. Nul smaak. Koop goede thee in voor lunchtijd.

Op en top genieten, heerlijke menu. Gerechten die tot in de puntjes zijn afgewerkt.

Geweldig genoten van een mooi lunch in combi met mooie wijnen. Een restaurant met uitstraling, mooi ingericht en ook een fantastische brigade. Topper.

Wij zijn in positieve zin verrast door de fijne lunch die we bij Zarzo hebben genoten. De sfeer en muziek in de zaak spreekt ons aan, de bediening is strak maar toch ook open en vriendelijk, gerechten zijn zeer verrassend, goede bijpassende wijnen. Al met al was dit een heerlijke lunch zo op een zondagmiddag. Wij komen zeker terug.

De chef weet niet te imponeren, We hadden een 7 gangen diner besteld. De eerste 3 gerechtjes waren qua smaak redelijk maar het wouw effect bleef uit. Dw volgende gerechten waren bedroevend en we besloten van 7 naar 6 gangen te gaan, ook vanwege de enorme wachttijden tussen de gerechten. We hadden gehoopt dat ze met het nagerecht een en ander zouden recht trekken maar helaas, dit was zo minimaal en saai. De chef is aan vervanging toe. Iemand met meer flair moet het stokje overnemen en de gerechten minder doorsnee maken, je verwacht in dit type restaurant met een deuk in je portemonnee maar met een sensatie gevoel naar buiten te gaan, dat is bij Zarzo echt niet het geval

Gisteren een heerlijke avond uit eten geweest bij dit top restaurant,we hebben vele restaurants door heel nederland bezocht maar zarzo staat vanaf vandaag in onze top 3! Er word gelet op elk detail, van het servet opvouwen wanneer je het toilet bezoekt tot de timing wanneer je samen met je partner of relatie je apperetief/gerecht krijgt voorgeschoteld. Zeer informele sfeer en heel vriendelijk personeel je kan lekker jezelf zijn en de wijn spijs combinatie was zeer uitgesproken maar zeker niet slecht! Wij komen binnenkort hier weer eten en dan hopen we adrian zarzo ook weer te mogen ontmoeten dit maakte onze beleving compleet.

Onbedwongen goede sfeer en uitstekende wijn spijs combinatie Na al de jaren nog steeds favoriet

Super ervaring bij Zarzo. Heerlijke gerechten en super combinaties van smaken. De bijpassende wijnen zijn zeer gewaagd en daar haal je de jonge geest van de sommelier eruit. Wij hebben een zeer ontspannende avond gehad. En als we weer iets te vieren hebben zien ze ons zeker terug. Zeker een ster waardig.